2021.03.29 Monday
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旅先や公園、多肉ハウスの植物たちの輝く表情を・・・・・・
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最近、冷やした稲庭うどんの食感の良さに魅かれています。
我が家の夏の麺類は産地も近く親しみやすい、冷やした三輪そうめんが多かったのですが
先日、知り合いからのお中元の稲庭うどんを初めてお昼にいただきました。
細くてつるっとした食感は、うどんでは初めてで感激してしまいました。
すぐにネットショップで検索してみると、秋田県で数百年の歴史のある名産品で
いまも手作業のみで製麺しているとのことだったので、産地で有名な2か所のお店に注文、
真夏の涼しい昼食の楽しみにしたいと思っています。
レッドジャイアントのように大きく育った交配種、♀リンゼアナ×♂レッドジャイアント
♀リンゼアナ×♂レッドジャイアント
♀リンゼアナ×♂レッドジャイアント
♀リンゼアナ×♂レッドジャイアント
♀リンゼアナ×♂レッドジャイアント